O que seria da vida, se não fosse compartilhar os bons momentos com amigos!? O homem desde o momento que nasce (e mesmo antes!), precisa das pessoas para viver, e, principalmente, para ser feliz! Foi o que ocorreu nessa pequena noite, de um dia de semana qualquer, onde compartilhamos bons momentos, regado com a bebida dos deuses (para os pagãos, ou o sangue de cristo, para os cristãos), queijos dos mortais e a famosa pizza "divina" italiana!!!!
Se harmonizou perfeitamente o Carmenere com tudo isso? Não sei!!! Mas que não ficou ruim não ficou!!!O que importa mesmo é que nós nos harmonizamos muito bem, isso sim!!!
"Felicidade se acha, é em horinhas de descuido", como dizia Guimarães Rosa. E foi numa hora de descuido que provei esse vinho, um vinho chileno com bom custo x beneficio da uva carmenere, 2011, reserva (se não for o Reserva, é ruim!!!), com teor de 14%, mas não deixa vestígio. Um vinho prazeroso, com taninos presente e macios, madeira na medida, não estragando seu final, equilibrado!!! Pelo preço, vale muito a pena! Fica aí a dica!!!
Tabaco para harmonização, Dunhill London Mixture, os orientais desse tabaco, com a força da uva carmenere, caem perfeitamente bem, para o deleite do cachimbeiro!!!
Um abraço e excelentes cachimbadas!!!
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