Prezados, hoje venho falar da Eisenbahn Strong Golden Ale, uma cerveja de puro malte escura com uma graduação alcoólica de 8,5%, portanto encorpada no teor alcoólico, com um espuma fraca e um aroma leve (aquele aroma típico das cervejas, essa cerveja tem, mas sentimos levemente).
Com um corpo/sabor encorpado, evocando frutas, simplesmente muito agradável, de um sabor único e muito gostoso! A entrada na boca é leve, ao engolirmos ela dá um "tranco", mas é um tranco típico das boas cervejas, é um "tranco" agradável, que encanta, como costumo dizer!!!
Uma boa cerveja, com um bom sabor, muito boa, gostei! Portanto recomendo aos confrades!
Tabaco para harmonizar? Minha dica é um latakiado mais encorpado, mas não ao ponto de competir com a cerveja, indico o Artisan's blend, uma mistura inglesa encorpada leve, com uma boa fumaça e um sabor encorpado medianamente, mas não ao ponto de competir com a cerveja. Uma bela combinação! Tenho por mim que os orientais cairiam bem aqui (pois como a cerveja é forte em teor alcoólico, o tabaco oriental tem menos nicotina dai compesaria o teor alcoolico da cerveja), principalmente os mais doces e com uma pequena adstringência.
Enfim, uma boa cerveja, recomendada!
Um abraço e excelentes cachimbadas!!!
Olá Rovian, sou cachimbeiro eventual, tenho apenas dois por enquanto...
ResponderExcluirAcompanho seu blog desde o primeiro artigo, gosto muito da maneira que expôe suas opiniões, parabéns.
Esta série, Tabaco e CERVEJA, me interessa em especial pois gosto muito de cervejas, tanto que faço as minha próprias cervejas em casa.
A Eisenbahn Strong Golden Ale é a minha preferida das cervejas disponíveis em mercados.
Gosto muito das cervejas do estilo belga e alemão.
Caso queira ver meu blog onde escrevo minhas aventuras cervejeiras:
http://nomade-kraftbier.blogspot.com.br/
Bom dia confrade amigo, primeiramente fico feliz que visite nosso blog, é um prazer ter o amigo aqui, e fico muito feliz por comentar o artigo, ainda mais um especialista em cerveja como o amigo!
Excluirvisitei seu blog e adorei, realmente esta de parabéns, pois o amigo entende mesmo do assunto.
Confesso que, entendo mais de tabaco do que de cerveja, a cerveja comecei a pouco tempo, então, minhas opiniões sobre elas são essencialmente sobre seu sabor, opinião de um leigo sobre o assunto.
Mas amigo, verdadeiramente a Strong Golden Ale é uma baita de uma cerveja!!! Depois que coloquei no blog, experimentei mais vezes e realmente é uma cerveja maravilhosa!!!
Um abraço e excelentes cachimbadas!!!