Amigos, não se preocupem, eu não passei a semana toda bebendo vinho!!! kkkkkkkkkkk Explico! Os vinhos dessa semana eu degustei ano passado e este poste foi escrito em 2016 para ser publicado este ano. Não é história para "boi dormir", é a verdade! :)
Agora que está tudo esclarecido, vamos ao Toro Loco!
Um vinho surpreendente, realmente já posso vos dizer que trata-se de um grande vinho, complexo, profundo, com excelente estrutura!
O aroma é encantado e diferenciado, senti frutas maduras, mas o principal, um aroma de nozes que nunca tinha sentido, simplesmente espetacular!
No paladar é equilibrado, com taninos macios e deliciosos, aveludados -adoro! - com notas de frutas maduras e com uma pitada saliente de especiarias, um sabor diferenciado e muito saboroso!
A combinação de uvas - Tempranillo (50%), Bobal (30%), Merlot (10%) e Shiraz (10%) - ficou espetacular!
Resumindo, um vinho seleto, certamente para os melhores momentos e as melhores datas!
Detalhe, harmonizou muito bem com misturas inglesas, fica a dica! ;)
Altamente recomendado!!!
Um abraço e excelentes cachimbadas!!!
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