Cura é realizada em galpões fechados com um fogo fraco ao centro. As folhas são expostas ao fogo e à fumaça, adquirindo ao longo do processo o agradável sabor e aroma da defumação proveniente da queima da madeira e eventualmente ervas
De certo modo é assim que se produz, ou melhor, produzia o Latakia. Daí eu defender ser possível a sua produção noutros locais, para além da Síria e de Chipre, tendo os tabacos e madeiras correctas. Cardona
De certo modo é assim que se produz, ou melhor, produzia o Latakia.
ResponderExcluirDaí eu defender ser possível a sua produção noutros locais, para além da Síria e de Chipre, tendo os tabacos e madeiras correctas.
Cardona