Prezados amigos do blog, hoje venho comentar a Eisenbahn Dunkel, uma cerveja de baixa fermentação, tipo Larger. O que achei interessante nessa cerveja é que na embalagem menciona que é elaborada com maltes torrados, que segundo a empresa confere um sabor de "torrefação" e café. Vamos para a degustação!
Essa cerveja possui 4,8% de teor alcoólico, uma cerveja leve, na graduação alcoólica, mas perfeita no sabor! Ela efetivamente remete ao café e tem um "tranco" médio, tendo ótima drinkability!
Uma cerveja gostosa de se tomar, onde as notas de café são bem evidentes, seu aroma lembrou o café também e na medida que foi se dissipando me remeteu ao caramelo. Uma cerveja para tomar com calma, aproveitando todas as notas de café e de caramelo que ela pode proporcionar. È uma cerveja para sentar, abrir, cheirar, olhar e degustar, aproveitando todo o seu sabor, maravilhosamente inconfundível!
Acompanhei essa cerveja com Odissey, uma mistura balcânica não encorpada, ficou excelente! Recomendo!
Uma cerveja recomendada para aqueles momentos onde não queremos apenas tomar uma cervejinha gelada fazendo um churrasco...mas sim quando queremos degustar uma bela cerveja e pensar na vida ou em outras coisas mais....rsssssssssssssss
Recomendada, ainda mais pelo seu ótimo custo x beneficio.
Um abraço e excelentes cachimbadas!!!
Também degustei, senti um aroma do café, pelo menos Eisenbahn Dunkel tem cinco maltes torrados, ao contrário de Malzbiers brasileiras, não leva corante caramelo, é uma bela opção quem entende as cervejas escuras de verdade e não essas Malzbiers da vida. Senti um cheiro perfeito com formação da espuma. Boa degustação para você!
ResponderExcluirRovian Ramos, o amante dos cachimbos.
Muito prazer, atenciosamente
Com certeza uma boa cerveja e ainda se levarmos em conta a realidade brasileira, ela está ótima!!!
ExcluirGostei do codnome "Amante dos cachimbos"hehehehehehhe
Seja muito bem vindo amigo, é um prazer ter o amigo entre nós!
Também é um cachimbeiro???
Um abraço e excelentes cachimbadas!!!
Apenas sou cervejeiro, principalmente as artesanais. Dá pra apreciar.
ExcluirMuito obrigado, valeu por me adicionar!
Um abraço e excelentes cervejas!!!!
Gostei do seu blog
Mas de certa forma também esta em casa, pois esse blog posta bastante coisa sobre cerveja, culpa minha, que adoro!!! Também aprecio sobremaneira as artesanais!!!
ExcluirUm abraço e excelentes cervejadas!!!
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